这一战略转向的具体体现,便是主动加速关店、出清低效物业,华住2025年关店超过300家,亚朵亦关闭超过200家,持续淘汰位置不佳、业绩持续低于阈值(如RevPAR低于区域阈值20%)的门店。
而百胜中国则选择以“双子星”的模式,推动肯德基和必胜客两大品牌共同下沉,在后端共享基础设施资源,包括员工、设备和租金等。将门店的资本支出降至70万-80万元,并使得平均投资回收期控制在约两年左右。
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规模效应的释放,进一步体现在营收结构与供应链效率上。2025年,瑞幸自营门店收入362.43亿元,同比增长41.6%,联营门店收入115.94亿元,同比增长49.7%,联营门店的高速增长成为营收增量的重要引擎。
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